Teig
700gr Mehl
200 g.Glas Mehl auf den Tisch zum bestäuben. EL- ESLÖFEL und Tee Löffel TL. G- Gramm.
300g. Kefir
200g. Saure Sanne 24%
1 E l .Öl
16g.r Backpulver
1El Zucker
1TL Salz
Мастер-класс СВЕКРОВИ: Баклажановые РУЛЕТИКИ — 2 вида начинки — Идеально для праздничного стола
ИНГРЕДИЕНТЫ:
для каждого вида начинки понадобятся 4 длинненьких ровных баклажана
Соль
Растительное масло
НАЧИНКА #1:
Синий лук — 1 крупная луковица (можно и обычный использовать)
Кинза и петрушка — по несколько веточек
Соль — 0,5 ч. л.
Кориандр 1 ч. л. с небольшой горкой
Уцхо-сунели — 1 ч. л. с горкой
Острая паприка или чили — 0,5 ч. л.
Сладкая паприка (по желанию) 0,5 ч. л.
Чеснок 4-6 зубчиков
Майонез 4 полные ст. л.
НАЧИНКА #2:
Орехи грецкие измельченные — 1 стакан
Кинза — несколько веточек
Чеснок — 3-4 зубчика
Уцхо-сунели — 0,5 ч. л.
Острая паприка 0,5 ч. л.
Соль 0,5 ч. л.
Уксус или лимонный сок 1 ст. л.
Кипяток 30-50 мл
Гранат и зелень для оформления блюда
Master class of mother-in-law: Eggplant ROLLS — 2 types of filling — Ideal for a go-to-meeting table
INGREDIENTS:
for each type of filling you will need 4 long and flat eggplants
Salt
Vegetable oil
FILLING №1:
Blue onion — 1 large onion (you can use a regular onion)
Cilantro and parsley — several twigs
Salt — 0.5 tsp.
Coriander 1 tsp with a small slide
Utskho-suneli — 1 tsp with a slide
Hot paprika or chili — 0.5 tsp.
Sweet paprika (optional) 0.5 tsp
Garlic 4-6 cloves
Mayonnaise 4 full tbsp l.
FILLING № 2:
Chopped walnuts — 1 glass
Cilantro — a few twigs
Garlic — 3-4 cloves
Utskho-suneli – 0,5 tsp.
Hot paprika 0,5 tsp
Salt 0,5 tsp
Vinegar or lemon juice- 1 tbsp l.
Boiling water- 30-50 ml
Pomegranate and herbs to decorate the dish
**************************************
Пообщаться со мной можно здесь:
Instagram instagram.com/oksana_levi_levi?igshid=17p5qi50qxvq3
Facebook www.facebook.com/Oksana-Levi-102186908217460/
**************************************
Мастер-класс СВЕКРОВИ: сочные ЧЕБУРЕКИ из слоёного теста — рецепт из Грузии — Неожиданное ЗАСТОЛЬЕ youtu.be/zCSLSnJF2Qs
***********************************
Хрустящий ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ — Пышный домашний ХЛЕБ youtu.be/oPecttAofOI
************************************
Изумительная ПИКАНТНАЯ ЗАКУСКА! Ореховая СВЁКЛА — Грузинские мотивы youtu.be/P7a1Vi5CwQw
*************************************
Еда ФАРАОНОВ и БЕДНЯКОВ — ВОСТОЧНОЕ ЛАКОМСТВО — домашний ХУМУС youtu.be/A0KN4MM7aSs
*************************************
СДОБНАЯ УЛИТКА с пикантной начинкой youtu.be/citqUrm6wPM
*************************************
Свекровь даёт МАСТЕР-КЛАСС: ХАЧАПУРИ — Древний Семейный Рецепт — Танцующее ТЕСТО! Начинка-СЮРПРИЗ youtu.be/WEoRsd-jYlo
*************************************
Наука. А поговорить. Первый выпуск посвящен старению
Ирина Шихман берет эксклюзивные интервью у самых неожиданных гостей! А поговорить?..
НАМ РАССКАЖУТ ВСЕ!
Константин Северинов. Генетические тесты — фейк? Или лучший способ узнать о себе правду?
Заговорите на английском на курсах Флоу от Яндекс.Практикума. Первые 5 занятий бесплатно. Ссылка — clck.ru/PLWrE
Начните осознанную жизнь с выбора полезных напитков – закажите со скидкой новинку с витамином С и цинком Green Me Plus Protect — cutt.ly/viCrELh
Наука.Гены — поговорили с Константином Севериновым о генетике, генетических тестах, генах, наследственности и многом другом
0:00 – Константин Северинов – гость шоу «А поговорить?»
0:32 – О чтении ДНК
5:20 – О генах Ирины Шихман и том, какие болезни ей грозят
8:45 – О главных вехах в истории исследования ДНК
13:50 – О чтении наследственных заболеваний
22:24 – О технологии редактирования участков ДНК
27:40 – О фарм-генетике
29:26 – О том, почему братья и сестры отличаются
34:22 – О близнецах
37:31 – О «поведенческих генах»
42:29 – О генетических гороскопах
48:10 – О генах алкоголизма и сексуальной ориентации
52:37 – О самых интересных генах
53:36 – О возможности прочитать свое происхождение
1:01:01 – О митохондриальной Еве
1:04:17 – О том, почему мы не похожи на африканцев, хотя вышли оттуда
1:05:34 – О генетических русских
1:07:34 – О криминалистике
1:14:04 – О клонировании человека
1:16:32 – О самых ожидаемых прорывах в генетике
1:21:10 – О Центре геномных исследований
Чудовища в юбках. Приговор @Центральное Телевидение
\«Самый гуманный\» советский суд всегда жалел женщин, \«вышку\» им никогда не давали. Но три \«чудовища в юбках\» всё же были поставлены к стенке. Кровавая нацистская карательница Тонька-пулеметчица, мать клана отравителей Тамара Иванютина и глава геленджикского общепита Железная Белла. Почему в Советском Союзе коррупцию приравнивали к убийству десятков граждан? Из-за чего эти суды проходили в атмосфере полной секретности?
Глава треста ресторанов и столовых города Геленджик Белла Бородкина оказалась на скамье подсудимых в 1982 году. Решение суда было шоком не только для Бородкиной, но и для всех кто присутствовал на этих заседаниях. Таких ушлых дамочек по всему Советскому Союзу было сотни и тысячи, те кто имел доступ к дефицитным продуктам и общепиту зарабатывали большие деньги. Как правило, такие аферисты при самом страшном для них раскладе получали лет десять, а Беллу Бородкину приговорили к расстрелу.
➖ ➖ ➖
\«Приговор\» – цикл документальных расследований о механизме работы правосудия в Советском Союзе и современной России. В центре каждой серии – громкое судебное дело, его важные и интересные детали, конфликт адвоката и прокурора, интриги свидетелей и соучастников, страх и ужас, смех и слёзы и, наконец, развязка – приговор.
➖ ➖ ➖
\«Центральное телевидение\» — это телевидение вечных ценностей: документальные и исторические фильмы, ток-шоу, программы о науке и культуре, медицине, путешествиях и кулинарии.
На канале — авторские проекты известных людей: Игорь Петренко, Леонид Млечин, Кира Прошутинская, Татьяна Устинова, культовые программы: «Хроники московского быта», «90-е», «Дикие деньги», «10 самых», «Свадьба и развод», «Советские мафии», «Всемирная история предательств», «Осторожно, мошенники!», «Жена. История любви», «Сто вопросов к взрослому», а также золотая коллекция документального кино, фильмы о звездах, познавательные и развлекательные проекты.
Саакашвили. Сталин, труп Котовского, ногти Путина, Янукович: рука из гроба. \«В гостях у Гордона\»
Интервью Дмитрия Гордона с третьим президентом Грузии, признанным во всем мире реформатором, главой исполнительного комитета национального совета реформ Украины Михеилом Саакашвили. 2020 год
Подписывайтесь на официальный канал программы \«В гостях у Дмитрия Гордона\», чтобы не пропустить новые выпуски! www.youtube.com/user/vgostyahugordona?sub_confirmation=1
Смотрите программы Дмитрия Гордона, следите за новостями и читайте аналитику на общественно-политическом сайте \«ГОРДОН\»: gordonua.com/
По вопросам рекламы пишите на editor@gordonua.com
Присоединяйтесь к нам в соцсетях! www.facebook.com/gordondmitry vk.com/gordondmitry twitter.com/dmitry_gordon www.instagram.com/gordondmytro
\«В гостях у Дмитрия Гордона\» — авторская программа Дмитрия Гордона, которая с 2000 года выходит на украинском телевидении. Формат программы — беседы с выдающимися современниками: деятелями культуры, искусства, науки, спорта и политики. Это люди, которым есть что сказать о себе и об эпохе. В разные годы ее героями были Николай Амосов и Михаил Горбачев, Виктор Ющенко и Леонид Кравчук, Михаил Жванецкий и Евгений Евтушенко, Муслим Магомаев и Эдуард Шеварднадзе, Олег Блохин и Владислав Третьяк, Виктор Суворов и Виктор Шендерович, Михаил Саакашвили и Борис Березовский… Всего — около 800 знаменитостей. Чаще всего интервью выходят частями в нескольких программах.
Друзья, мы рады комментариям и дискуссии, но нецензурная лексика будет удаляться, а злостные нарушители — баниться.
В сентябре в Москву привозят мощи святителя Спиридона с греческого острова Корфу. Святой Спиридон Тримифунтский, современник и друг Николая Чудотворца, – один из самых необычных святых. Он особо почитаем на Руси. Согласно житию святителя, еще при жизни он явил такие сверхъестественные чудеса, как выжимание воды и высечение огня из кирпича. Такое диво было необходимо для того, чтобы убедить языческого философа в истинность догмата о Святой Троице. Святой прославился тем, что обращал язычников в православную веру, спасал народ от засухи, излечивал больных, даже воскрешал мертвых, хотя сам не был ни искусным оратором, ни лекарем.
И после своей земной жизни святой Спиридон не перестал помогать людям, молящим о помощи. Настоятель храма в Керкире, что на острове Корфу, не раз рассказывал об удивительных случаях, которые постоянно происходят с мощами святого. Часто бывает так, что ковчег с мощами не открывается, и никакими методами замок не поддается взлому. Тогда-то жители говорят, что святитель отправился на помощь страждущим. Доказательством этого служат камушки или остатки водорослей в раке с мощами. Ежегодно останки святого переоблачают, и было замечено, что тапочки святого имеют следы носки, они немного стоптаны и разношены. Такие изношенные башмачки святого Спиридона ежегодно разделяют на мелкие кусочки и отправляют по церквям для раздачи верующим. Еще один феномен мощей святого состоит в том, что уже на протяжении 17 веков они сохраняют температуру тела живого человека и весят как здоровый мужчина.
Сегодня святому Спиридону молятся об устройстве домашних дел, во время семейных неурядиц, молятся все – и стар, и млад, богатый и бедный, верующие и, как ни парадоксально, неверующие. Каждый год в храме Воскресения словущего, что находится в Брюсовом переулке в Москве, 25 декабря собираются тысячи людей, чтобы приложиться к иконе с мощами святителя.
Фильм расскажет об истории земной жизни святого, о его противостоянии с еретиками на втором Вселенском соборе, о том, как помогают людям от болезней и невзгод фрагменты башмачков святого. Но самое главное, это, конечно, дела святого Спиридона, его небесное покровительство всем верующим людям. Сын простых родителей и сам простодушный, смиренный и добродетельный, он с детства был пастырем овец. Пришедши в возраст, сочетался законным браком и имел детей. Он вел чистую, богоугодную жизнь, подражая Давиду в кротости, Якову в сердечной простоте, а Аврааму в любви к странникам…
Хотите оптимизировать процесс готовки? Мы покажем, как сократить время, которое вы тратите на кухне! Научитесь быстро чистить, резать и подавать фрукты и овощи. Помните, фрукты — основной элемент здорового питания! Они являются источником полезных веществ и витаминов, которые так важны для организма. К примеру, фрукты богаты калием и клетчаткой, помогающими нормальной работе желудка. Основная же ценность фруктов в том, что они содержат натуральные сахара (такие, как фруктоза и глюкоза), менее вредные для здоровья, чем сахар в переработанных продуктах и напитках. С фруктами можно приготовить уйму вкусных блюд и десертов. Не забывайте добавлять фрукты в ваш рацион — это снизит риск ожирения, сердечных заболеваний и некоторых видов рака!
Вот замечательный способ нарезать помидоры черри за 10 секунд: поместите их между двумя пластиковыми крышками. Таким образом, вы сможете разрезать пополам сразу несколько томатов!
Освойте быстрый и удобный метод нарезки шампиньонов — возьмите деревянные шампуры, и посмотрите этот видео-урок! Мы знаем, как легко почистить киви: просто положите фрукт одним краем на край стакана и надавите вниз. Стекло без труда разрежет мякоть и отделит от неё кожицу. Посмотрите ролик до конца — вас ждет ещё много эффектных и полезных кулинарных идей!
Не забудьте поделиться этими советами с подругами и подписаться на наш канал!
ТАЙМ-КОДЫ:
00:20 Как разрезать питахайю
02:19 Лучший способ очистить киви
03:20 Лайфхаки с гранатом
04:07 Корзинка из арбуза
05:44 Как быстро нарезать ананас