0.00
0 читателей, 9174 топика

Шеф-повар Иваныч, все на каток

Шеф-повар Иваныч, все на каток



Всем привет! А Максим поймал налима, ребята залили каток, Иркут \«встал\»
А я сегодня расскажу и покажу, как готовить одно из моих фирменных блюд — зразы.
В одной кастрюле нужно отварить картошку в мундире, во второй кастрюле отварить осердия: сердце, лёгкие; немного мяса, посолить, как сварится — на мясорубке перекрутить мясо и свежий лук, специи по вкусу и пережарить.

К этому времени и картошка подойдет: картошку почистить, перекрутить на мясорубке, добавить муку, 2 яйца, соль. Тесто должно быть как на пельмени (получается липким), руки обмакнуть в муке, сформировать лодочку, в центр положить начинку и залепить как пирожки, обжарить на сковороде, переложить в кастрюльку.
Подавать с майонезом или сметаной. Приятного аппетита.

Мастер-класс СВЕКРОВИ: Баклажановые РУЛЕТИКИ - 2 вида начинки - Идеально для праздничного стола

Мастер-класс СВЕКРОВИ: Баклажановые РУЛЕТИКИ — 2 вида начинки — Идеально для праздничного стола



ИНГРЕДИЕНТЫ:
для каждого вида начинки понадобятся 4 длинненьких ровных баклажана
Соль
Растительное масло

НАЧИНКА #1:
Синий лук — 1 крупная луковица (можно и обычный использовать)
Кинза и петрушка — по несколько веточек
Соль — 0,5 ч. л.
Кориандр 1 ч. л. с небольшой горкой
Уцхо-сунели — 1 ч. л. с горкой
Острая паприка или чили — 0,5 ч. л.
Сладкая паприка (по желанию) 0,5 ч. л.
Чеснок 4-6 зубчиков
Майонез 4 полные ст. л.

НАЧИНКА #2:
Орехи грецкие измельченные — 1 стакан
Кинза — несколько веточек
Чеснок — 3-4 зубчика
Уцхо-сунели — 0,5 ч. л.
Острая паприка 0,5 ч. л.
Соль 0,5 ч. л.
Уксус или лимонный сок 1 ст. л.
Кипяток 30-50 мл

Гранат и зелень для оформления блюда

Master class of mother-in-law: Eggplant ROLLS — 2 types of filling — Ideal for a go-to-meeting table
INGREDIENTS:
for each type of filling you will need 4 long and flat eggplants
Salt
Vegetable oil
 
FILLING №1:
Blue onion — 1 large onion (you can use a regular onion)
Cilantro and parsley — several twigs
Salt — 0.5 tsp.
Coriander 1 tsp with a small slide
Utskho-suneli — 1 tsp with a slide
Hot paprika or chili — 0.5 tsp.
Sweet paprika (optional) 0.5 tsp
Garlic 4-6 cloves
Mayonnaise 4 full tbsp l.
FILLING № 2:
Chopped walnuts — 1 glass
Cilantro — a few twigs
Garlic — 3-4 cloves
Utskho-suneli – 0,5 tsp.
Hot paprika 0,5 tsp
Salt 0,5 tsp
Vinegar or lemon juice- 1 tbsp l.
Boiling water- 30-50 ml
Pomegranate and herbs to decorate the dish

**************************************
Пообщаться со мной можно здесь:
Instagram instagram.com/oksana_levi_levi?igshid=17p5qi50qxvq3
Facebook www.facebook.com/Oksana-Levi-102186908217460/
**************************************
Мастер-класс СВЕКРОВИ: сочные ЧЕБУРЕКИ из слоёного теста — рецепт из Грузии — Неожиданное ЗАСТОЛЬЕ
youtu.be/zCSLSnJF2Qs
***********************************
Хрустящий ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ — Пышный домашний ХЛЕБ
youtu.be/oPecttAofOI
************************************
Изумительная ПИКАНТНАЯ ЗАКУСКА! Ореховая СВЁКЛА — Грузинские мотивы
youtu.be/P7a1Vi5CwQw
*************************************
Еда ФАРАОНОВ и БЕДНЯКОВ — ВОСТОЧНОЕ ЛАКОМСТВО — домашний ХУМУС youtu.be/A0KN4MM7aSs
*************************************
СДОБНАЯ УЛИТКА с пикантной начинкой youtu.be/citqUrm6wPM
*************************************
Свекровь даёт МАСТЕР-КЛАСС: ХАЧАПУРИ — Древний Семейный Рецепт — Танцующее ТЕСТО! Начинка-СЮРПРИЗ youtu.be/WEoRsd-jYlo
*************************************

#оксаналеви#баклажановыерулетики#баклажаны#холоднаязакуска#рулетикиизбаклажан#рулетики#баклажанырецепт#баклажанызакуска#закуска#закуски#застолье#грузинскаякухня#грузинскиеблюда#грузинскиерецепты#салатсорехами#новогоднийстол#новогоднееменю#новогодниерецепты#новыйгод#холодныезакуски#

Свекровь даёт МАСТЕР-КЛАСС: ХАЧАПУРИ - Древний Семейный Рецепт - Танцующее ТЕСТО! Начинка-СЮРПРИЗ

Свекровь даёт МАСТЕР-КЛАСС: ХАЧАПУРИ — Древний Семейный Рецепт — Танцующее ТЕСТО! Начинка-СЮРПРИЗ



Когда моя свекровь готовит ЭТО ХРУСТЯЩЕЕ СЛОЁНОЕ ХАЧАПУРИ, у нас настоящий праздник! Это древний семейный рецепт, в её семье все женщины готовили такую выпечку, теперь это буду уметь готовить и я ☺️
Процесс очень увлекательный и интересный, а результат просто ПОТРЯСАЮЩИЙ!
Можно собраться с подружками и очень необычно провести время на кухне, накормив потом всех удивительным хрустящим и очень вкусным хачапури:)
Это невероятно вкусное хачапури однозначно стоит усилий по его приготовлению!

Ингредиенты:
Тесто:
1 кг просеянной белой муки в/с
1 ст. л. соли
1 яйцо
2 ст. л. растительного масла
540 мл воды
1,5 ст. л. водки
Начинка: тертый сыр сулугуни или тертый козий сыр 1,3-1,5 кг;
или смесь сыров моцарелла (600г), твердый (200г), брынза (500-600г);
2-3 яйца.
Для смазывания слоев 150-200г сливочного масла и 150 г растительного.

Свекровь даёт МАСТЕР-КЛАСС: ХАЧАПУРИ — Древний Семейный Рецепт — Танцующее ТЕСТО! Начинка-СЮРПРИЗ
Mother-in-law gives MASTER CLASS: KHACHAPURI – An old Family Recipe — Dancing DOUGH! Filling-SURPRISE
When my mother-in-law prepares THIS CRISPLAYER KHACHAPURI, we have a real holiday!
This is an old family recipe, in her family all women prepared such pastries, now I will be able to cook it too ☺
The process is very fun and interesting, and the result is just AMAZING!
You can get together with your friends and have a very unusual time in the kitchen, then feed everyone with an amazing crispy and very tasty khachapuri :)
This incredibly tasty khachapuri is definitely worth the effort to make!
Ingredients:
Dough:
1 kg of sifted premium white flour
1 tbsp. of salt
1 egg
2 tbsp. of vegetable oil
540 ml of water
1.5 tbsp. of vodka
Filling: grated suluguni cheese or grated goat cheese 1,3-1,5 kg;
or a mixture of mozzarella cheeses (600g), hard (200g), feta cheese (500-600g);
2-3 eggs.
For lubricating layers — 150-200 g of butter and 150 g of vegetable oil.

****************************************
Пообщаться со мной можно здесь:
Instagram instagram.com/oksana_levi_levi?igshid=17p5qi50qxvq3
Facebook www.facebook.com/Oksana-Levi-102186908217460/
****************************************
Смотрите также:
Бомбическая ЧИАБАТТА БЕЗ ЗАМЕСА! Получится у каждого! Всё-таки 20 г Соли!!! youtu.be/7PEoXD3mGR4
****************************************
Воздушная ЧИАБАТТА БЕЗ ЗАМЕСА — из ЦЕЛЬНОЗЕРНОВОЙ муки ПОЛБЫ с добавлением Белой Пшеничной муки
youtu.be/8l0faZ1DfF0
*****************************************
СДОБНАЯ УЛИТКА с пикантной начинкой
youtu.be/citqUrm6wPM
******************************************
Острая ЗЕЛЁНКА к ШАШЛЫКУ и свежему ХЛЕБУ! Любовь с первой ложки!
youtu.be/ZIkiOWV-Hds
*******************************************
ЗАВТРАК В СТАКАНЕ из фермы! Изумительно вкусно и полезно! КОЗИЙ ЙОГУРТ + КОЗИЙ ТВОРОГ
youtu.be/iGUj1ZNb6RQ

#хачапури#какприготовить#тесто#хачапурирецепт#хачапуриссыром#слоеноетесто#выпечка#вдуховке

Мистер Нокаут. Загадка Валерия Попенченко | Телеканал \

Мистер Нокаут. Загадка Валерия Попенченко | Телеканал \«История\»



Мистер Нокаут. Загадка Валерия Попенченко. Документальный фильм.
Подпишись на канал \«История\» ► www.youtube.com/channel/UCa6u8bTMgPLMg4vSKCkbtDQ?sub_confirmation=1
Плейлист: www.youtube.com/playlist?list=PLTlIzhAu5rsaj15LLWXcgAyIoHp79noBo

Валерий Попенченко — шестикратный чемпион СССР, двукратный чемпион Европы, чемпион Олимпийских игр, а также первый советский обладатель кубка Вэла Баркера как самый техничный боксер-любитель. Попенченко стал первым советским спортсменом, который получил эту престижную международную награду. Его необычную технику ведения боя до сих пор называют \«стилем Попенченко\».

Бывший суворовец, бывший военный моряк, он в совершенстве знал английский язык, блистательно играл в шахматы, писал стихи, защитил кандидатскую диссертацию. В нем постоянно боролись боксер и ученый. Неожиданно для всех он оставил карьеру спортсмена, чтобы заняться наукой. Но его грандиозным планам не суждено было сбыться. Он погиб 15 февраля 1975 года, упав в лестничный пролет Бауманского института.

Десятилетие его побед вошло в историю советского спорта как время международного триумфа нашей школы бокса. А его гибель и сейчас — одна из самых трагичных и загадочных страниц этой истории.

Наши ресурсы:
▪ Официальный сайт: istoriya.tv
▪ ВК: vk.com/istoriyatv
▪ Facebook: www.facebook.com/istoriyatv
▪ ОК: ok.ru/istoriya

Официальный YouTube канал телеканала \«История\».
История — это ярко, интересно, интригующе и познавательно.
Философия телеканала \«История\» — это самый широкий взгляд на эволюцию человечества: от древнейших цивилизаций и великих открытий прошлого до величайших загадок и тайн настоящего, а также великие войны и победы, великие люди, великая любовь и предательство – все то, что делает историю интересной и увлекательной.
В эфире будет место всем точкам зрения, взглядам и интерпретациям событий и фактов, оказавших ключевое влияние на ход истории.

Смотрите также:
Война: www.youtube.com/playlist?list=PLTlIzhAu5rsYrP4Ts4gQD-HjbAy3D4wb5
Люди: www.youtube.com/playlist?list=PLTlIzhAu5rsaj15LLWXcgAyIoHp79noBo
Цивилизация: www.youtube.com/playlist?list=PLTlIzhAu5rsYJS_p9794GMqCspFIa5EUW
Культура: www.youtube.com/playlist?list=PLTlIzhAu5rsbnA4MEZM4JacWBXaR8bkGb
Античность: www.youtube.com/playlist?list=PLTlIzhAu5rsaJNi2_Yv39EtxjUzozmyfT
Русский мир: www.youtube.com/playlist?list=PLTlIzhAu5rsZpX5Ps34JQrzCO7aHzlNot
Словарь истории: www.youtube.com/playlist?list=PLTlIzhAu5rsZAsBkNj0klDxEHny_37SWx
Честь мундира: www.youtube.com/playlist?list=PLTlIzhAu5rsZwGqp3dOzSn28eJiqZYGYT
400 лет дому Романовых: www.youtube.com/playlist?list=PLTlIzhAu5rsZgw_CXqYU3wPnzSpvOmi9z
100 лет Первой мировой войне: www.youtube.com/playlist?list=PLTlIzhAu5rsaswuBAONYreAw5Qd8VPIRv
100 великих полководцев: www.youtube.com/playlist?list=PLTlIzhAu5rsZqVwp8KtHLlfkoTlSdTxXK
Смешная история: www.youtube.com/playlist?list=PLTlIzhAu5rsacDy32IzmiTJ0v2XsFaK7w

Практические советы от Маргулана Сейсембая. Интервью с Шамилем Аляутдиновым.

Практические советы от Маргулана Сейсембая. Интервью с Шамилем Аляутдиновым.



Шамиль Аляутдиновпен өткен тікелей эфирдің жазбасы.
Запись прямого эфира с Шамилем Аляутдиновым.

4:18-15:10 Что в каждом дне помогает Маргулану достигать своих целей?
14:12-18:02 Каким себя видит Маргулан в 70 лет?
18:03-21:18 В какие моменты появляется ощущения душевной пустоты?
21:27-30:36 Что делать с депрессией
30:39-33:11 Реакция на хейт
35:17-39:29 В чем заключается секрет успеха?
39:44-43:13 Из каких составляющих элементов и частей складывается счастье?

Вопросы от подписчиков:
43:24-44:07 Как быть максимально эффективным в бизнесе и жизни?
44:13-44:58 Какая страна и какое место в мире больше всего поразили Маргулана?
45:00-45:20 Каким вопросом задается Маргулан оставаясь наедине с собой?
45:22-45:48 Как можно повысить свою самооценку?
45:50-46:36 Уезжать заграницу или остаться в Казахстане?
46:37-47:48 В какой момент жизни Маргулан был особенно счастлив?
47:49-48:33 Какие сложные периоды в жизни были у Маргулана?
48:35-50:00 Что помогало двигаться дальше в самые сложные периоды жизни?

Социальные сети Шамиля Аляутдинова:
Instagram — www.instagram.com/trillioner.life/
(https://www.youtube.com/user/tvumma)
Youtube- www.youtube.com/user/tvumma

Мои социальные сети:
Instagram — www.instagram.com/margulan_seissembai
Facebook — facebook.com/seimargulan
Telegram — t.me/MargulanSeissembai

Построение маркетинговой стратегии / Илья Балахнин (Paper Planes GVCG)

Построение маркетинговой стратегии / Илья Балахнин (Paper Planes GVCG)



РИТ++ 2015, Whale Rider

Тезисы:
whalerider.ru/2015/abstracts/1828.html

1. SOSTAC как основа маркетинговой стратегии;
2. Начинаем с анализа. Дзен-измерения и полезные данные;
3. Цели и задачи маркетинговой стратегии;
4. Стратегический подход к бренд- и продакт-дизайну;
5. Инструменты реализации стратегии;
6. Управление исполнением стратегии;
7. Ключевые показатели эффективности.

Чернобыль. Сериал \

Чернобыль. Сериал \«Мотыльки\». Все серии



История любви выпускницы старших классов Али и солдата срочной службы Паши разворачивается на фоне одной из самых масштабных техногенных катастроф XX века — Чернобыльской аварии. Им суждено было встретиться в конце апреля 1986 года в городе Припять. Словно мотыльки, стремящиеся к огню, они летели на встречу своим чувствам, не замечая ничего вокруг. Это фильм о любви, и только о любви…

Энергоблок номер 4, который фигурирует в сериале Chernobyl от HBO, создан командой студии Postmodern Digital. Изначально ассет энергоблока был разработан для мини-сериала Мотыльки (2013). Напомним, что \«Мотыльки\» попали в шорт-лист главной премии в индустрии визуальных эффектов — VES Awards сразу в 2 номинациях.

Режиссер: Виталий Воробьев
Продюсер: Виктор Мирский
Креативный продюсер: Олеся Лукьяненко
Исполнительный продюсер: Катерина Швец
Оператор: Павел Кулаков
Автор сценария: Валерий Мухарьямов
В ролях: Мария Поезжаева, Юрий Борисов, Андрей Казаков, Юлия Рутберг, Юрий Назаров

Награды: Телевизионный художественный фильм/мини-сериал, Телетриумф 2013, Лучшие визуальные эффекты в телесериале, FICCI BAF Awards 2014, Platinum Remi Award, WorldFest Houston 2014, Silver Plaque, Chicago International Film Festival Television Awards 2014, Yellow Oscar, Uranium Film Festival 2015.

Сайт: film.ua/
Facebook: www.facebook.com/film.ua
Instagram: instagram.com/filmua
Twitter: twitter.com/filmuagroup
Подпишись на канал! bit.ly/2sir1SC

Смотри также ▶
✦ Скажене Весілля/Сумасшедшая Свадьба: bit.ly/2O8j4dX
✦ 40+ или Геометрия чувств bit.ly/2qFnTDj
✦ Нити судьбы. Сериал bit.ly/2rfsta4
✦ Красная королева bit.ly/2qKfYQm
✦ Гречанка. Сериал bit.ly/2rYnUlJ
✦ Ветреная женщина. Сериал bit.ly/2qKnjPD
✦ Дом с лилиями bit.ly/2rJk1RO
✦ Две жизни bit.ly/2rYlOC1
✦ Майор и Магия bit.ly/2ruoVRA
✦ Портрет любимого bit.ly/2qKCo3L
✦ Когда прошлое впереди bit.ly/2ssNyLL

FILM.UA Group – крупнейшая в Восточной Европе вертикально интегрированная группа компаний в сфере кино- и телепродакшна. Группа занимается разработкой, производством, адаптацией, дистрибуцией и доставкой аудиовизуального контента и предоставляет полный спектр сервисов.

ТРИ УЖАСАЮЩИХ МЕСТА СССР

ТРИ УЖАСАЮЩИХ МЕСТА СССР



Присоединяйтесь к празднованию Хэллоуина в Warface — bit.ly/2SeqUVd
►►►
Приглашаю вас пропутешествовать по жутким местам СССР.
Страшная лаборатория, башня с призраками, долина смерти — всё это ожидает вас сегодня.
Не высовывайтесь из автобуса.
►►►
ЗАХОДИТЕ В МАГАЗИН FANTOMSHOP ● fantomshop.ru/
►►►
АВТОР АРТА С ПРЕВЬЮ ● chuvabak.artstation.com/
МОЙ ПАБЛИК ВК ● vk.com/yafantom
МОЯ СТРАНИЦА ВК ● vk.com/fantom_kun
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА ЮТУБЕ ● bit.ly/yafantom
►►►
Спасибо за просмотр.
Ставьте лайки и оставляйте свои комментарии.