ВЕЛИКОЛЕПНАЯ ЦЕЛЬНОЗЕРНОВАЯ ЧИАБАТТА на ЗАКВАСКЕ — И снова БЕЗ ЗАМЕСА!☺️



Рецепт выведения пшеничной закваски:
ПОЛЕЗНАЯ Домашняя ЗАКВАСКА — за 7 дней! youtu.be/qvhcmH3Mtp8

Ингредиенты для четырёх пухлых чиабатт:
490 мл холодной воды
40 г растительного масла (у меня оливковое)
105 г активной закваски (35г стартовой закваски из холодильника, 35 мл воды, 35 г пшеничной муки)
350 г цельнозерновой пшеничной муки (с высоким содержанием белка — больше 10%)
250 г белой пшеничной муки в/с
11-12 г соли (2 чайные ложки)

GREAT WHOLE-GRAIN CIABATTA with SOURDOUGH — AND AGAIN WITHOUT KNEADING!
Recipe for removing wheat sourdough:
HELPFUL Homemade sourdough — in 7 days! youtu.be/qvhcmH3Mtp8
Ingredients for four plump ciabattas:
490 ml of cold water
40 g vegetable oil (I have olive oil)
105 g active sourdough (35g of sourdough from fridge, 35 ml of water, 35 g of wheat flour)
350 g of whole grain wheat flour (high in protein — over 10%)
250 g of white wheat flour, premium grade
11-12 g of salt (2 teaspoons)

**************************************
Пообщаться со мной можно здесь:
Instagram instagram.com/oksana_levi_levi?igshid=17p5qi50qxvq3
Facebook www.facebook.com/Oksana-Levi-102186908217460/
**************************************
Смотрите также:
ПОТРЯСАЮЩИЙ РЫБНЫЙ РУЛЕТ — супер ЛЕГКО и очень ВКУСНО
youtu.be/GJ-ziXq0p-4
*************************************
ХМЕЛЬНАЯ КАПУСТА — так капусту вы ещё точно не готовили!
youtu.be/yIRdRKQY30c
*************************************
ХРУСТЯЩИЕ ВКУСНЯШКИ / а-ля Козинаки/ ПОЛЕЗНОЕ печенье / Перекус
youtu.be/7x9tIyEpfGQ
**************************************
Воздушная ЧИАБАТТА БЕЗ ЗАМЕСА — из ЦЕЛЬНОЗЕРНОВОЙ муки ПОЛБЫ с добавлением Белой Пшеничной муки
youtu.be/8l0faZ1DfF0
**************************************
#оксаналеви#чиабаттарецепт#чиабатта назакваске#беззамеса#чиабаттавдуховке#хлеб#хлебвдуховке#чиабатта#тесто#какиспечьхлеб#беззамеса#цельнозерновойхлеб#цельнозерновая#хлебназакваске#хрустящаякорочка#домашнийхлеб#хлебвдомашнихусловиях

Опасность Углеводов — Смертельная привычка



Смотрите «Опасности углеводов: смертельная привычка» — особенности здесь
youtu.be/YAvY9qI4hQA

Here is a link to the original english version:
youtu.be/lBb5TFxj1S0

«В этом фильме исследуются источники наших убеждений относительно здоровой и вредной пищи. Специалисты со всего мира рассказывают о насущных проблемах, а также предлагают решения, как в краткосрочной, так и в долгосрочной перспективе.
Среди множества экспертов, представленных в этом фильме, есть такие авторы, как Гари Таубс, Марк Сиссон и Мелани Уорнер.
Врачи: доктор медицины Дэвид Перлмуттер, Дэвид Л. Кац и Тимоти Ноукс делятся своими наблюдениями, которые, несомненно, оспаривают общепринятую точку зрения. «Опасность Углеводов — Смертельная привычка» — это история фактов, о которых автор и режиссер этого фильма Лэйт Поланд узнал после того, как ему поставили диагноз «диабет второго типа».
Он попытался выяснить причины своей болезни, так как не имел никаких стандартных признаков больного диабетом. Он быстро понял, что многое из того, что он знал о здоровом питании, основывалось на мифах или устаревшей на пятьдесят лет научной информации. В этом фильме он выяснил, почему современная культура питания Америки убивает человека.
Вы с этим не согласны? Многое зависит от вас самих!
Для получения дополнительной информации вы можете посетить наш сайт www.carbloaded.com.
Данный фильм будет интересен тем, кто уже знаком с такими фильмами как: «Сыт по горло», «Причем тут здоровье?», «Fat Head», «Сахар», Корпорация «Еда» и «Хочу меняться».

Чудовища в юбках. Приговор @Центральное Телевидение



\«Самый гуманный\» советский суд всегда жалел женщин, \«вышку\» им никогда не давали. Но три \«чудовища в юбках\» всё же были поставлены к стенке. Кровавая нацистская карательница Тонька-пулеметчица, мать клана отравителей Тамара Иванютина и глава геленджикского общепита Железная Белла. Почему в Советском Союзе коррупцию приравнивали к убийству десятков граждан? Из-за чего эти суды проходили в атмосфере полной секретности?
Глава треста ресторанов и столовых города Геленджик Белла Бородкина оказалась на скамье подсудимых в 1982 году. Решение суда было шоком не только для Бородкиной, но и для всех кто присутствовал на этих заседаниях. Таких ушлых дамочек по всему Советскому Союзу было сотни и тысячи, те кто имел доступ к дефицитным продуктам и общепиту зарабатывали большие деньги. Как правило, такие аферисты при самом страшном для них раскладе получали лет десять, а Беллу Бородкину приговорили к расстрелу.

Приговор. Чудовища в юбках: преступницы, получившие высшую меру наказания
➖ Подписаться на Центральное телевидение: www.youtube.com/channel/UCenFYp3Wqneyh2cU3GYTUBw?sub_confirmation=1
➖ Смотреть другие выпуски: www.youtube.com/playlist?list=PLgWn407gTfdRPmMTWoRZ_GeqZoGzLf2_i

#центральноетелевидение #приговор #правосудие

➖ ➖ ➖
\«Приговор\» – цикл документальных расследований о механизме работы правосудия в Советском Союзе и современной России. В центре каждой серии – громкое судебное дело, его важные и интересные детали, конфликт адвоката и прокурора, интриги свидетелей и соучастников, страх и ужас, смех и слёзы и, наконец, развязка – приговор.

➖ ➖ ➖
\«Центральное телевидение\» — это телевидение вечных ценностей: документальные и исторические фильмы, ток-шоу, программы о науке и культуре, медицине, путешествиях и кулинарии.

На канале — авторские проекты известных людей: Игорь Петренко, Леонид Млечин, Кира Прошутинская, Татьяна Устинова, культовые программы: «Хроники московского быта», «90-е», «Дикие деньги», «10 самых», «Свадьба и развод», «Советские мафии», «Всемирная история предательств», «Осторожно, мошенники!», «Жена. История любви», «Сто вопросов к взрослому», а также золотая коллекция документального кино, фильмы о звездах, познавательные и развлекательные проекты.

Смотрите также:
➖ 10 САМЫХ… — www.youtube.com/playlist?list=PLgWn407gTfdRMEhJHTswFr2oBlksRW9K4
➖ 90-е — www.youtube.com/playlist?list=PLgWn407gTfdTHaHcjkZooCPAR5OzRoOH-
➖ Всемирная история предательств — www.youtube.com/watch?v=mIR1fJ2wx_M&list=PLgWn407gTfdRdlstRhpRF8jkpJGPS8p_k
➖ Вся правда — www.youtube.com/watch?v=0QrhRQPTNkI&list=PLgWn407gTfdQcTcuUCGjFbcZKrnF8-GeG
➖ Дикие деньги www.youtube.com/playlist?list=PLgWn407gTfdQMCVlXBUssyBw2KwTP8Azj
➖ Династия www.youtube.com/watch?v=UXWbPAQ-ERw&list=PLgWn407gTfdTxX04Pk1b1vf5jSBD-tVr1
➖ Документальное кино Леонида Млечина www.youtube.com/watch?v=mugErHnW8x8&list=PLgWn407gTfdQcNS0gGCvdIW5g3bcdOdWJ
➖ Документальные фильмы www.youtube.com/playlist?list=PLgWn407gTfdRguHK3UYHLBGHsPz4LbGGG
➖ Жена. История любви www.youtube.com/playlist?list=PLgWn407gTfdT-1BzdGXr7Sowlva9f07ue
➖ Великая Отечественная. Недосказанное www.youtube.com/watch?v=OTdfWCldm2A&list=PLgWn407gTfdT3ItX5SSgIQBLgZIROKe6m
➖ Линия защиты www.youtube.com/watch?v=zu9vHkyy-5I&list=PLgWn407gTfdSe1ipguGOKChFcrK43XHQC
➖ Мой герой www.youtube.com/playlist?list=PLgWn407gTfdQo6C7KL21n8VC5cu5MnjO2
➖ Обложка www.youtube.com/playlist?list=PLgWn407gTfdTfGSHIESw_RYu26gwYvWz8
➖ Он и она www.youtube.com/watch?v=40EFOdkKIaw&list=PLgWn407gTfdQ4w4bVx2A6O6ksnLqNipAz
➖ Осторожно, мошенники! www.youtube.com/playlist?list=PLgWn407gTfdQASmtFbZGrYSUa-E6zF5af
➖ Памяти знаменитых людей www.youtube.com/watch?v=_R3914K5_XE&list=PLgWn407gTfdRC0ce44N2mIaLoY2piVThW
➖ Приют комедиантов www.youtube.com/playlist?list=PLgWn407gTfdSmWiy4--xaWMDjkXXaiRrL
➖ Прощание www.youtube.com/playlist?list=PLgWn407gTfdQ1vXcvasrNhDWeRC_uTpV-
➖ Свадьба и развод www.youtube.com/playlist?list=PLgWn407gTfdSFHD7N8TBfgufYWtUK55P4
➖ Сто вопросов к взрослому www.youtube.com/watch?v=fyiiTQuoFI8&list=PLgWn407gTfdTAGgYKB_AqxSqNAPhxk9v1
➖ Советские мафии www.youtube.com/playlist?list=PLgWn407gTfdQy9oBqoAIhED7MOjgjvv6x
➖ Таланты и поклонники www.youtube.com/watch?v=EsHsXpjpQ5E&list=PLgWn407gTfdRsJLJd24FpH0ADZwJV1JG0
➖ Хроники московского быта www.youtube.com/playlist?list=PLgWn407gTfdTo7PlWBge19GVHpSPAblQ-

Честная жизнь — Выпуск 22-ой — Маргулан Сейсембаев



Маргулан Сейсембаев, прежде всего, пионер отечественного бизнеса, предприниматель в прямом смысле слова.
Ещё он опытный стратег, трансформатор и неформальный лидер общественных движений и культурных акций.
Маргулан редкий по мощи и выносливости, редкий по мудрости и интеллекту, а в сатире и юморе его вовсе не победить.
Кого не спроси из знакомых, каждый скажет, что главные качества Сейсембаева — внутренний стержень и самоирония.
Сегодня бизнесмен открыто признаётся в своих ошибках, щедро и безвозмездно делится лайфхаками и мастерством, много выступает и много читает, физически крепкий номад, гражданин с высокой социальной ответственностью.
Все его титулы, регалии и финансовые достижения подробно описаны в интернете, кому интересно в деталях — почитаете, узнаете.
Встречайте, в «Честной жизни» мой старший товарищ, наставник и моральный ориентир Маргулан Сейсембаев.

Кайдзен планирование как основа счастливой жизни



B апреле я провел мастер — класс
\«Кайдзен планирование как основа счастливой жизни\». Можете посмотреть по ссылке внизу.
Это видео нужно смотреть неспеша, с бумагой и ручкой.

☝

2-я Циан.Конференция для застройщиков



Скорость и глубина изменений в 2020 году оставили след на рынке недвижимости: застройщики сменили подход к продажам и продвижению объектов, а сделки перевели в онлайн.
На 2-й Циан.Конференции с экспертами и лидерами отрасли мы поговорим о результатах уходящего года, попробуем заглянуть в будущее и обсудим:

• какие вызовы и возможности 2020 года определили тренды развития девелопмента жилья?
• как будет развиваться рынок загородной недвижимости?
• как изменились потребности клиента и что важно предложить ему сейчас?
• преобразятся ли проекты жилых и загородных комплексов?
• на что делать ставку и какой курс выбрать на 2021 год?

В программе:

11:00 — 11:15 — Открытие конференции. Вступительное слово
Михаил Посредников, Коммерческий директор Циан

11:15 — 11:40 — Что важно для покупателей современных новостроек
Василий Фетисов
Коммерческий директор Московского территориального управления Группа “Эталон”

11:40 — 12:00 — Итоги 2020 года. Русские горки на рынке новостроек.
Алексей Попов
Руководитель Аналитического центра Циан

12:05 — 12:30 — Итоги и уроки 2020
Олег Пашин
Генеральный директор, ЦРП «Петербургская Недвижимость»
Санкт-Петербург

12:30 — 12:55 — Цифровые сделки 2021: от “экосистем” к индивидуальным решениям
Алексей Макаров
основатель и генеральный директор SmartDeal

12:55 — 13:20 — Девелоперы нового поколения. Какие они и есть ли будущее у девелоперов старого формата
Илья Пискулин
Основатель DEVISION

13:20 — 13:45- Идеальный поселок: какие поселки и для кого строить, чтобы их покупали в кризис
Валерий Лукинов
Директор по продажам Good Wood Development

13:45 — 14:10 — Нововведения и тренды 2020 года: что ждет развитие, а что — забудется?
Ольга Тумайкина
Коммерческий директор ГК ФСК

14:10 — 14:40 — Тема доклада уточняется
Дмитрий Железнов
Коммерческий директор
Директор Управления продаж московского региона ГК Кортрос

14:40 — 15:00 — 2021 vs 2020: продуктовые релизы Циан для застройщиков
Михаил Дрокин
Заместитель коммерческого директора по работе с застройщиками и рекламными агентствами Циан
15.00 — 15.25 — Что хорошо продавалось на загородном рынке в 2020 году и нужно ли это учитывать, планируя на перспективу?
Марина Агеева,
Директор по маркетингу “Красная стрела”, Санкт-Петербург

15.25 — 15.50 Трансформация технологий — как будет выглядеть маркетинг застройщика в 2021 году
Дмитрий Кудинов
Co-Founder Сomagic
Partner Smartis

15.50 — 16.10 Как измерить эффект охватной рекламы аренды жилья и случайно не отключить ее зря
Татьяна Богданова
Руководитель направления арендное жилье ДОМ РФ

16.10 — 16.30 Акцент на “Сценарии жизни”
Сергей Разуваев Директор консалтингового агентства GMK, Москва

Партизанский маркетинг в B2B



Партизанский маркетинг в B2B
Выступление Александра Левитаса на конференции \«Корпоративные продажи: управление, стратегия, маркетинг\» — 2011 г.
b2bbasis.ru/ru/subscribe/video2_levitas485.php
100+ часов видео тренингов от 15+ экспертов по развитию бизнеса всего за 1500 рублей — www.b2bmembership.ru/

Управление маркетингом, основанное на данных. Илья Балахнин (Paper Planes)



Выступление на конференции российских операторов связи КРОС-2.0-17.
Тезисы доклада:
На что в первую очередь должен влиять маркетинг вашей компании, чтобы воздействовать на прибыль. Рассмотрим ключевые показатели и их составляющие:
Покрытие;
Проникновение;
ARPU;
Срок жизни абонента.

Задать вопросы докладчику или обсудить его выступление можно вот в этой теме на форуме:
forum.nag.ru/forum/index.php?showtopic=130543
Подробнее о конференции КРОС-2.0-17 читать здесь:
nag.ru/articles/reviews/31790/kros-2-0-17-vyi-s-nami-znachit-vyi-uspeshnyi.html

Построение маркетинговой стратегии / Илья Балахнин (Paper Planes GVCG)



РИТ++ 2015, Whale Rider

Тезисы:
whalerider.ru/2015/abstracts/1828.html

1. SOSTAC как основа маркетинговой стратегии;
2. Начинаем с анализа. Дзен-измерения и полезные данные;
3. Цели и задачи маркетинговой стратегии;
4. Стратегический подход к бренд- и продакт-дизайну;
5. Инструменты реализации стратегии;
6. Управление исполнением стратегии;
7. Ключевые показатели эффективности.

Фабрика PRO Антикризис. Занятие 6. Илья Балахнин. Как сохранить клиентов в кризис



Сохранение каналов взаимодействия с клиентами в период социальной изоляции.
Где взять клиентов, когда вся страна на карантине и непонятно, что делать?
Что такое CJM и почему знание о CJM, поможет поднять продажи?
Как найти клиентов — тот вопрос, который волнует сегодня всех.
Смотрите видео с Ильей Балахниным и найдете ответы на эти и многие другие вопросы.

Наш антикризисный чат в телеграм tele.gg/antikrizis_fp

Наш сайт антикризисной программы biz-balance.ru/antikrizis_pro

Наш основной сайт bizfabrika.ru/